Suena el teléfono y nadie lo coge
3 llamadas en pleno servicio. Esas personas reservan en el restaurante de al lado.
IA para restaurantes · Valencia
Tu restaurante lleno.
Aunque estés en plena cocina.
Ninguna reserva perdida por no coger el teléfono.
Ningún turista que pida poco por no entender tu carta.
Ningún cliente contento que se vaya sin dejar reseña.
Tú cocinas. Nosotros llenamos las mesas.
Por WhatsApp, 20 minutos. Te contesto yo, Héctor, no un bot.
24/7 reservas por voz y WhatsApp+30 idiomas3 semanas y listo0 apps para tus clientes
WA
Reserva confirmada4 personas · 21:30
+€
Postre recomendado+5,90 € en la mesa 7
★
Reseña nueva5 estrellas en Google
IAAsistente de la carta
Adaptada a tu local:
Lo que ve tu cliente
Platos que se piden solos.
Cada plato de tu carta en vídeo. Nadie pide un «coulant» que no entiende; todo el mundo pide el que ve abrirse.
El problema
Un viernes cualquiera, el dinero se escapa por cuatro sitios.
No es la cocina ni el servicio. Es todo lo que pasa alrededor: el teléfono, la carta, los plantones y lo que pasa cuando el cliente se va.
Ejemplo · viernes noche
0 €
que se quedan por el camino en una sola noche, en un restaurante de 30 € de ticket medio.
− 360 €
Reservan y no aparecen
Una mesa de 4 bloqueada toda la noche que no factura nada.
El turista no entiende la carta
Pide lo seguro y lo barato. Nadie le recomienda el postre ni el vino: 2 € menos por cubierto.
Se van contentos y no dejan reseña
Solo escribe el que se queja. Y en Google eso decide quién entra mañana.
Qué solucionamos
Una solución para cada momento del cliente.
Del primer «¿tenéis mesa?» a la reseña del día siguiente. Elige un momento.
Te cogemos el teléfono cuando tú no puedes
Problema
En pleno servicio nadie contesta, y por WhatsApp respondes tres horas tarde.
Solución
Un agente de voz y WhatsApp que contesta al momento, en el idioma del cliente, mira tu disponibilidad y apunta la reserva.
Ganas
Las mesas que hoy se van al restaurante de al lado.
R
Tu restauranteen línea · responde al momento
Hola! ¿Tenéis mesa para 4 este viernes a las 21:30?
¡Hola! Sí, tenemos mesa para 4 a las 21:30. ¿A nombre de quién?
Laura. Uno es celíaco
✓ Reservado · viernes 21:30 · 4 personas · Laura. Aviso a cocina del celíaco y te lo recuerdo el viernes.
Adiós a las mesas vacías por plantones
Problema
Reservan, no vienen y no avisan. La mesa se queda vacía toda la noche.
Solución
Recordatorio automático el mismo día. Si cancelan, la mesa vuelve a estar libre y el agente la ofrece a otro.
Ganas
Mesas que se llenan en lugar de quedarse bloqueadas.
WhatsApp · viernes 11:00¡Hola Laura! Te esperamos hoy a las 21:30, 4 personas. ¿Seguís viniendo? Responde SÍ o CANCELAR.
Sala · viernes5 / 12 mesas
Una carta que se ve, se entiende y vende
Problema
Una lista de texto en un idioma. El turista pide lo que entiende y nadie le recomienda el postre.
Solución
Un QR en la mesa: vídeo de cada plato, tu carta en el idioma de cada cliente, filtro de alérgenos y un asistente que recomienda.
Ganas
Más ticket por mesa y menos preguntas a tus camareros.
EspañolEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsNederlands中文日本語العربيةValencià+ los que necesites
Más reseñas en Google, sin pedirlas tú
Problema
Se van encantados y no escriben. Solo deja reseña el que se queja.
Solución
Una estrategia en dos momentos: al final de la carta, un «¿Qué tal todo?» que lleva a Google en un toque; y al día siguiente, un WhatsApp de agradecimiento. Si algo falló, te llega a ti primero, no a Internet.
Ganas
Más estrellas, más visibilidad y más clientes nuevos.
Al final de la carta¿Qué tal todo?😍 → «¡Gracias! ¿Nos dejas una reseña en Google?» · 😕 → te llega a ti
4,8
Valoración en Google
+24reseñas nuevas este mes
«Todo buenísimo y la carta en inglés nos salvó la noche.»Hace 2 horas · reseña de ejemplo
Un informe con números, no con palabras
Problema
Decides la carta y los turnos por intuición.
Solución
Cada mes: reservas que te cogimos, reseñas nuevas, idiomas, qué platos miran y qué preguntan.
Ganas
Decisiones con datos y la prueba de que funciona.
86reservas fuera de hora
31reseñas nuevas
38 %carta en otro idioma
214dudas resueltas
Cifras de ejemplo para mostrar el formato del informe.
Pruébalo ahora
Llama a tu restaurante.
Así contesta el agente cuando tú estás en plena cocina. Pulsa «Llamar», elige qué dirías tú y mira cómo la reserva aparece sola en tu agenda.
Tu restauranteListo para llamar
Viernes, 21:47 · cocina a tope · nadie puede coger el teléfono
Tu agenda · viernes
20:30Marta · 2 personasWeb
21:00Grupo Pérez · 6 personasTeléfono
21:30Laura · 4 personasWhatsApp
Contesta en el idioma del cliente, sin que tú hagas nada.
Solo ofrece horas libres de verdad: mira tu disponibilidad.
Toma nota de alergias y peticiones y avisa a cocina.
Si no sabe algo, pasa el aviso a tu equipo.
Tu panel
Tú mandas en tu carta. Desde el móvil, en segundos.
¿Se acabó el coulant? ¿Sube la carne? Lo cambias en tu panel y la carta de todas las mesas se actualiza al momento. Pruébalo: toca los interruptores.
Tu restaurantePanel de la carta · en directo
● En directo214escaneos hoy
38%en otro idioma
Smashplato más visto
Toca «Agotado», cambia un precio o destaca un plato.
Lo que ve el cliente
Antes y después
La misma carta. Otra forma de vender.
Arrastra para comparar lo que lee hoy tu cliente con lo que vería con GastroLab.
AntesCon GastroLab
Cuánto ganas
Haz la cuenta con tu restaurante.
Mueve los valores. Muchas veces basta con una mesa de cuatro más a la semana para que salga a cuenta.
LA CUENTA DEL MES
Tu restaurante · con GastroLab
Reservas recuperadas
Plantones evitados
Más ticket por mesa
Lo que podrías ganar al mes
Quiero estos números en mi restaurante
Estimación orientativa con tus valores. En la auditoría la hacemos con tus datos reales.
Cómo funciona
De la primera llamada a la sala llena.
Auditoría gratis
Hablamos 20 minutos de cómo reservas, cuánto vendes y dónde pierdes mesas. Solo preguntas.
20 minutos
Propuesta con tus números
Qué te instalamos, cuánto puedes ganar con tus datos y cuánto cuesta. Sin letra pequeña.
Al día siguiente
Lo montamos
Nos pasas la carta y los alérgenos. Grabamos tus platos, lo conectamos todo y lo pruebas antes de lanzarlo.
3 semanas
Resultados cada mes
QR en las mesas, agente funcionando e informe mensual. Los cambios están incluidos.
Desde el día 1
Por dónde empezar
Empieza por lo que más te duele.
Todo incluye montaje, mantenimiento, cambios y soporte. El precio te lo doy cerrado en la auditoría, con tus números delante.
Carta que vende
Si tienes mucho turista o una carta difícil de explicar.
Para vender más en cada mesa
- Carta QR con vídeo de cada plato
- En el idioma de cada cliente
- Filtro de alérgenos
- Asistente que recomienda
- Agente de reservas
- Reseñas automáticas
Reservas 24/7
Si pierdes llamadas en servicio o sufres plantones.
Para no perder ni una reserva
- Agente de voz y WhatsApp
- Recordatorios anti plantón
- Reseñas automáticas
- Informe mensual
- Carta con vídeo
- Asistente en la carta
Sistema completo
Si quieres llenar más mesas y vender más en cada una.
Más mesas + más ticket + más reseñas
- Agente de voz y WhatsApp 24/7
- Recordatorios anti plantón
- Carta con vídeo en cualquier idioma
- Asistente que recomienda
- Reseñas automáticas
- Informe mensual y soporte prioritario
Quién está detrás
Soy Héctor. Llevo la IA a la mesa de tu restaurante.
Desde Valencia, monto sistemas que llenan mesas y venden más en cada una. Sin jerga y sin apps raras: tu teléfono contestado, tu carta vendiendo y tus clientes contentos en Google.
Lo monto yoConozco tu local, tu carta y cómo trabajas antes de tocar nada.
Te contesto yoPor WhatsApp, sin centros de soporte ni tickets.
Números cada mesSi algo no funciona, lo vas a ver tú antes que nadie.
«Tu comida ya es buena. Mi trabajo es que no pierdas ni una mesa por lo que pasa alrededor.»Escríbeme
Preguntas
Lo que nos suelen preguntar.
¿Cuánto cuesta?
Depende de lo que necesite tu restaurante. En la auditoría te doy un precio cerrado con tus números delante, y siempre por debajo de lo que te hace ganar.
¿Tengo que cambiar mi forma de trabajar?
No. Nos adaptamos a cómo reservas hoy: libreta, agenda o programa. Las reservas te llegan donde ya las miras.
¿Mis clientes tienen que descargar algo?
No. Escanean el QR de la mesa y la carta se abre en el móvil. Para reservar llaman o escriben por WhatsApp, como siempre.
¿En cuántos idiomas puede estar la carta?
En los que necesites. Lo normal es empezar con los idiomas de tus clientes (inglés, francés, alemán, italiano…) y añadir más cuando quieras.
¿Y si el asistente se equivoca con un alérgeno?
Solo responde con la información que tú nos confirmas por escrito y siempre recuerda que se confirme con el personal. Si no sabe algo, lo dice.
¿Tengo que quitar la carta en papel?
No. La carta digital complementa la física. Te recomendamos mantener la carta o pizarra con precios.
¿Y si no me convence?
Cada mes te mandamos los números para que decidas con datos. Si no te compensa, lo dejas con 30 días de aviso.
Auditoría gratis
20 minutos para saber cuántas mesas pierdes.
Te hago unas preguntas sobre tus reservas, tu carta y tus reseñas, y te digo con números dónde está el dinero. Sin compromiso.
- No te vendo nada en la llamada
- Te quedas con el diagnóstico aunque no trabajemos juntos
- Restaurantes de Valencia y alrededores
Escríbeme por WhatsApp
+34 642 862 611 · Te contesto yo, Héctor